Cateringmeny

Självklart kan vi erbjuda vår vanliga meny även i cateringsammanhang, men utöver det finns följande menyer att tillgå:

 
 
 

 

Barcelona: middag

Tunnbröd med chilimajonnäs, vitkål, äppelchutney och vegetariska frikadeller
Köttbullar, fisk- eller vegetariska frikadeller med säsongens varma grönsaker, vitlökssås, kryddolja och surdegsbröd
Valnötskaka

Pris: 225 kr per person

 

London: tilltuggsbuffé

Bitar av tunnbröd med vitkål, chilimajonnäs, äppelchutney och vegetariska frikadeller
Stekt zucchini med räkor, basilika och pepparrot
Kycklingspett med persilja, vitlök och citron
Myntapannkaka med grönmögelost och lingon

Pris: 165 kr per person

 

New York: middag

Räksallad på surdegsrågbröd med vitlök, basilika och citron
Stekt broccoli med lamm, lingon, rosmarin och färsk potatis
Ugnsbakade äpplen med valnötter, mynta och karamell


Pris: 350 kr per person

 

Amsterdam

Stekta rödbetor  med hasselnötter, mynta och rödlök
Tunnbröd med äpplen, bönor och vitlök samt pepparrotsfärskost

Pris: 110 kr per person

För att se flera alternativ av Amsterdam, klicka här.

 

Rom

Stekt aubergine med tomatsås, dragon och ingefära
Ångad broccoli med basilika, lingon, rödlök och avokadokräm
Tunnbröd med chili, bönor och mynta
Ugnsbakad zucchini med fetaost, citron och persilja-rönnbärssallad
Grönmögelost på surdegsbröd med tranbär
Ugnsbakade äpplen med valnötter och mynta



Pris: 275 kr per person

 

Paris

Laxtartar med ingefära, ugnsbakad aubergin och tomatsås
Stekt broccoli med basilika, lingon, rödlök och avokadokräm
Kycklingspett med ugnsbakad zuchinni, fetaost, citron och persiljarönnbärsallad
Grönmögelost på surdegsbröd med tranbär
Ugnsbakad äpplen med valnötter och mynta

Pris: 275 kr per person