Månadens råvaror - augusti

GRÖNT

Sallad

Spenat

Trädgårdssyra

Mangold

Pak choi

Rädisor

Tomat

Zuchinni

Västeråsgurka

Aubergine

Kronärtskocka

Majs

Paprika

Tryffel

 

Stjälkselleri

Blomkål

Broccoli

Fänkål

Kantareller

Ärter

Bönor, olika sorter

Chilifrukt

Gurka

Krasse och andra skott som solros

Basilika

Citronmeliss

Dragon

Koriander

Körvel

Mejram

Oregano

Rosmarin

Salvia

Dil

Persilja

Sommarkyndel

Gräslök

Mynta

Timjan

Färsk potatis

Lök, olika sorter

Purjolök

Vitlök

Majrovor

Morötter, olika sorter

Rödbetor, olika sorter

Kålrabbi

Pepparrot

Färsk vitkål

Svartkål

Rabarber

Fläderbär

Hallon

Röda, vita och svarta vinbär

Blåbär

Krusbär

Körsbär

Björnbär

Plommon

Nypon

Lingon

Hjortron

Äpplen

Pepparrot

Färsk vitkål

Svartkål

Rabarber

Jordgubbar

Smultron

Fläder

Hallon

Röda, vita och svarta vinbär

Blåbär

Krusbär

Körsbär

 

FISK OCH SKALDJUR

Signalkräftor

Blåmusslor, repodlade, KRAV

Lax, KRAV

Regnbågslax, KRAV

Torsk, KRAV

Gråsej, KRAV

Kolja, KRAV

Gös, MSC

Flundra

Sill o strömming, KRAV och MSC

KÖTT

Lamm

Fläsk

Kalv

Nöt

Kyckling

Kalkon

Vildsvin

Anka

Rådjur

Vildand

Mattias Larsson