Månadens råvaror - oktober

GRÖNT

Sallad

Spenat

Trädgårdssyra

Mangold

Pak choi

Rädisor

Tomat

Zuchinni

Västeråsgurka

Aubergine

Kronärtskocka

Majs

Pumpa

Hasselnöt

Svamp, olika sorter

Paprika

Tryffel

Stjälkselleri

Blomkål

Broccoli

Fänkål

Kantareller

Ärter

Bönor, olika sorter

Chilifrukt

Gurka

Krasse och andra skott som solros

Basilika

Citronmeliss

Dragon

Koriander

Körvel

Mejram

Oregano

Rosmarin

Salvia

Dill

Persilja

Gräslök

Mynta

Timjan

Potatis

Lök, olika sorter

Purjolök

Vitlök

Majrovor

Morötter, olika sorter

Rödbetor, olika sorter

Kålrabbi

Pepparrot

Vitkål

Svartkål

Grönkål

Savoykål

Spetskål

Rödkål

Svartrot

Rotselleri

Palsternacka

Persiljarot

Kålrot

Jordärtskocka

Brysselkål

Björnbär

Lingon

Tranbär

Rönnbär

Slånbär

Havtorn

Äpplen

Päron

 

FISK OCH SKALDJUR

Ostron, odlad och handplockade

Krabba, burfångad

Havskräftor, KRAV och burfångade

Hummer, burfångad

Räkor, KRAV och MSC

Blåmusslor, repodlade, KRAV

Laxrom

Lax, KRAV

Regnbågslax, KRAV

Torsk, KRAV

Gråsej, KRAV

Kolja, KRAV

Gös, MSC

Flundra

KÖTT

KÖTT

Lamm

Fläsk

Kalv

Nöt

Kyckling

Kalkon

Vildsvin

Anka

Fasan

Hjort

Hare

Ren

Rådjur

Vildand

Älg

Mattias Larsson